呉服町商店街の南の入口付近の『小大黒屋』さん。江戸時代から続く超老舗のろうそく専門店。お店の裏の工場で職人さんたちが絵付けした季節の花のろうそくなど、すごい世界です。福井にお越しの方、絶対寄ってください。

広島の規子さんより殻付き牡蠣がたくさん届きました！

こちらは菊菜。西日本では『菊菜』、東日本では『春菊』と呼ぶようです。福井は微妙な位置だけにどちらでもよさそう？

菜花。菜の花とは同じものです。お浸しやサラダでどうぞ。

こちらは『屈み（こごみ）』。秋田から届きました。ゼンマイやワラビの仲間です。

山形県魚沼産『たらの芽』。春野菜のフリッターで。

早くも国産の筍（たけのこ）でてます。福井では4月下旬くらいでしょうか。スパニッシュオムレツや炊き込みご飯でどうぞ。

こちらはご存じ『蕗の薹（ふきのとう）』。
ふっくらカリカリのフリッターでご賞味ください。